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下列属于滇菜招牌菜的有（）

作者：大河网来源：网络时间：2019-12-28 阅读：次字体：大中小

下列属于滇菜招牌菜的有（）

A.辣炒野山菌

B.汽锅鸡

C.水煮鱼

D.白切鸡

E.佛跳墙

答案：AB

【解析】C项水煮鱼是川菜，D项白切鸡是粤菜，E项佛跳墙是闽菜。

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