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寒冷的冬天,人们都喜欢将饮品加热后饮用,但酸奶不宜加热,因为

作者:大河网 来源:未知 时间:2020-05-13 阅读: 字体:

问题:寒冷的冬天,人们都喜欢将饮品加热后饮用,但酸奶不宜加热,因为如果经过加热或用开水冲饮,酸牛奶中存在的_________系活的细菌就会被杀死,使酸牛奶失去其特有的保健作用。

选项A:魏氏梭菌

选项B:腸球菌

选项C:葡萄球菌

选项D:乳酸菌

正确答案:选项D

选项D:乳酸菌、