生活区今天投放了面粉、擀面杖、面板、水、大碗、勺，吸引了小宇、小华、小溪、小颜都来玩了，小颜把水倒入装有面粉的大碗里，小华穿上反穿衣，开心的想把手放进去和面，小溪连忙制止小华说：“不要用手去弄，用勺子搅吧”说完，小溪就用勺子，搅了一会，小颜说：“还要加点水吗？”小华说：“我奶奶是用手去弄的”小宇也说：“我妈妈也是用手弄面的”小溪搅了一会，就对小华说；“你来吧”小华把衣袖卷起来，用小手抓了几下，手就变白了，举起小手给我看，我带着孩子一起和面。在面粉里逐步加水，进行搅拌面团基本成型后，把面团放在操作板上揉搓。揉搓一段时间后，面团变得有韧性了，孩子们就可以包饺子了，我说：“面和好了，可以开始擀面了”小华揪了一团面，在面板上搓了一会，面团就变成长长的，小华又用小刀切了一小团给小溪和小颜，小溪拿着一小团面，用小手压了压，就在擀面杖下杆面皮，杆好了有趣的面皮，小宇和小颜就开始学习包起饺子了。《指南》在健康领域中指出“具有基本的生活自理能力”我们不仅仅要鼓励幼儿掌握生活自理的基本方法，如穿脱衣服和鞋袜等，我们也要适当的提供机会，幼儿做些力所能及的事情，如做做面条、饺子等简单的面食。 . .
